5 найкращих фритюрниць, які можна купити в 2021 році
Ви можете насолоджуватися хрусткою смаженою картоплею та свіжими курячими крильцями без бризок, запаху та доданих калорій олії за допомогою фритюрниці.
Цій невеликій машині не потрібно багато місця на стільниці, і вона готує їжу за допомогою хрустки в гарячому рухомому повітрі. Аерофритюрниці роблять картоплю фрі майже без провини!
The Фритюрниця NuWave Brio поставити галочки для нас. Нам подобається можливість готувати при низьких або високих температурах. Він також надзвичайно універсальний і його можна як запікати, так і смажити.
Ви будете приємно здивовані, наскільки смачна ваша картопля фрі та курячі крильця є. Вам знадобиться зовсім небагато приправ або олії – якщо такі є – але весь смак продуктів, які ви готуєте, відкривається в цьому чудовому приладі від NuWave.
У цьому посібнику ви дізнаєтеся про переваги аерофритюрниці для здоров’я та знайдете найкращу фритюрницю для вас і вашого дому за допомогою наших оглядів і порівняльної таблиці.
Зміст показатиЧому варто купувати фритюрницю?
Чи корисно смаження на повітрі?
Наші улюблені фритюрниці
1. Philips Airfryer (оригінальна фритюрниця)
2. Програмована фритюрниця GoWISE USA 7-в-1
3. Аерофритюрниця T-fal ActiFry
4. Безмасляна фритюрниця Big Boss
4. Безмасляна фритюрниця Big Boss
5. Фритюрниця NuWave Brio
Останні думки
Чому варто купувати фритюрницю?
Якщо ви хочете зменшити кількість жирів у своєму раціоні, але продовжувати насолоджуватися улюбленими смаженими закусками та гарнірами, фритюрниця може стати чудовою інвестицією.
Ці пристрої зазвичай вимагають трохи більше одного квадратного фута площі та споживають не більше енергії, ніж тостер або кавник.
Перегляньте наступне відео про Електрична фритюрниця GoWISE .
Смаження у фритюрі в домашніх умовах може зайняти багато олії та часу.
- Крім того, коли ви закінчите, у вас залишиться масло, яке ви можете спробувати повторно використати або викинути.
- Гаряче масло на кухні може бути надзвичайно небезпечним і залишить розбризкуване безлад на стільницях і поверхнях шаф.
- Нарешті, смаження у фритюрі може залишити у вашому домі стійкий запах.
Чи корисно смаження на повітрі?
Раніше смажені продукти, такі як заморожена картопля, як правило, вже містять жир, тому приготування їх у фритюрниці не знизить їх жирності. Однак ви значно зменшите кількість доданого жиру під час приготування їжі, перейшовши з олії на повітря.
Ймовірно, вам доведеться змастити будь-які сирі необроблені продукти невеликою кількістю олії, щоб вони хрусткі у вашій фритюрниці, але ви значно знизите вміст жиру при стандартній техніці смаження на олії.
Цей інструмент забезпечує велику кількість тепла та руху повітря в дуже маленькому корпусі. Хоча у вашій фритюрниці не можна легко приготувати великі групи, ви можете легко приготувати гарніри та закуски для багатьох людей за допомогою цього інструменту.
Наші улюблені фритюрниці
1. Philips Airfryer (оригінальна фритюрниця)
Перевірте ціну на Amazon Фритюрниця Phillips має неймовірно простий інтерфейс користувача. Він має унікальний кошик «морська зірка», який нібито приготує їжу повністю рівномірно. Це навіть схвалює знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі!
Він достатньо потужний для духовки і вафель фрі , курку, рибу та інші попередньо приготовані заморожені продукти, які ви можете знайти в морозильній камері.
Багато його конкурентів пропонують більш модні інтерфейси та більше наворотів. Вам не потрібно натискати жодну кнопку, щоб почати готувати за допомогою цього Phillips.
Замість цього ви повертаєте диск до потрібної температури, повертаєте інший диск, щоб запустити таймер, а потім йдете. Однак, як і в більшості завдань з приготування їжі, ми рекомендуємо вам стежити за цим з метою безпеки.
Конструкція «морської зірки» та будь-які претензії щодо рівномірного приготування їжі, ніж інші фритюрниці, є дещо підозрілими. Повітряні фритюрниці від природи відмінно циркулюють тепло по всій варильній камері.
Ви отримаєте чудову, рівномірно приготовану їжу з цього Phillips, але ми думаємо, що ви отримаєте таку саму чудову, рівномірно приготовану їжу з більшості інших наших варіантів.
Оскільки фритюрниця Phillips менша, ніж деякі її конкуренти, вона може бути ідеальною для 1-2 осіб або для приготування закусок для невеликих сімей.
Загалом, якість збірки та простота використання цієї фритюрниці роблять її чудовим вибором для будь-якої кухні, яка потребує аерофритюрниці. Якщо ви не дуже турбуєтеся про внутрішню потужність і цей пристрій знаходиться в межах вашого бюджету, подумайте про нього.
2. Програмована фритюрниця GoWISE USA 7-в-1
Перевірте ціну на Amazon Аерофритюрниця GoWISE GW22621 об’ємом 3,7 л готується при температурі від 175 до 400 F. Він має вбудований таймер і безліч попередніх налаштувань, щоб зробити приготування звичайної їжі досить простим.
Як і інші фритюрниці, ця машина забезпечує чудову продуктивність під час приготування птиці, заморожених продуктів та овочів.
Ви можете зручно помістити маленьку курку в цю машину, і вона вийде чудово, якщо ви її спочатку повністю розморозите.
Широкий діапазон доступних температур дозволяє без зайвих клопотів включити цю фритюрницю практично в будь-який рецепт.
Однак нагрівальний елемент у цьому блоці жодним чином не ізольований від їжі. Це не незвичайно, але варто зазначити, що не варто запихати в кошик якомога більше вологої їжі.
Будь-які соки або рідини, які бризнуть вгору, потраплять на нагрівальний елемент і вироблять багато диму. Все буде працювати добре, але ваша кухня може пахне, ніби щось горить .
Антипригарне покриття кошика для смаження може мати менший термін служби, ніж деякий інший антипригарний посуд. Обов’язково перегляньте веб-сайт виробника, щоб дізнатися, скільки коштує замінний кошик. Ви можете виявити, що заміните його протягом першого року використання.
Фритюрниця GoWISE може стати чудовим доповненням у вашому домі для тих, хто хоче регулярно смажити курку не зовсім смаженою.
3. Аерофритюрниця T-fal ActiFry
Перевірте ціну на Amazon Аерофритюрниця T-fal Actifry має механізм автоматичного перемішування для рівномірного приготування. Він має паронепроникне вікно, завдяки якому ви можете спостерігати за приготуванням їжі, а керамічна антипригарна сковорода знімається, щоб мити було легко.
Механізм перемішування повністю знімається для рецептів, які, на вашу думку, краще залишити в спокої. Це досить зручно для заправки багатьох рецептів, оскільки вам не потрібно змішувати речі перед початком процесу приготування.
Що стосується тепла, то фритюрниці, як правило, вже дуже рівномірно нагрівають речі. Ми не впевнені, що потрібно перемішувати речі під час їх нагрівання.
T-fal не має жодного контролю температури. Він або ввімкнено, або вимкнено. Це досить великий недолік у порівнянні з усіма іншими нашими виборами: ви не можете розігрівати речі при низьких температурах або регулювати, наскільки хрусткою ви хочете, щоб ваша куряча шкіра.
На захист T-fal більшість рецептів фритюрниці мають приблизно однакові температури. Ми все одно хотіли б мати трохи більше контролю над тим, як ми готуємо речі.
Якщо вам подобається ідея автоматичного перемішування їжі під час приготування у фритюрниці, ознайомтеся з T-fal Actifry. Хоча ви не можете контролювати температуру, її все одно достатньо для більшості застосувань.
4. Безмасляна фритюрниця Big Boss
4. Безмасляна фритюрниця Big Boss
Перевірте ціну на Amazon Фритюрниця Big Boss має красиву прозору чашу, щоб ви могли дивитися на їжу під час її приготування. Велика місткість та унікальний естетичний вигляд роблять його ідеальним для голодних сімей, які хочуть розмову на стільниці.
Чаша в цьому пристрої набагато більша, ніж у багатьох конкуруючих фритюрниць. Сюди можна помістити приблизно у вісім разів більше їжі, ніж у Phillips.
Він має два окремих внутрішніх дека, тому ви можете зберігати два рецепти окремо, готуючи обидва одночасно.
Проте ємність коштує, а вартість тут — точність. Здається, регулятори температури на цьому блоці не відкалібровані.
Кожен блок внутрішньо несуперечливий, але вам слід або використовувати інфрачервоний термометр, або експериментувати з деякими продуктами, щоб отримати уявлення про те, наскільки насправді нагрівається ваш пристрій. Ви можете виявити, що вам потрібно відкоригувати рецепти на цілих 25 градусів.
Коли справа доходить до приготування їжі, цей Big Boss робить дивовижну роботу. Він легко обробляє сире м’ясо, заморожені продукти, овочі та навіть деякі хлібобулочні вироби.
Цей пристрій може бути менш дорогим, ніж багато конвекційних печей, при цьому він має більшу потужність і подібну функціональність.
Якщо вам подобається ідея готувати кілька порцій одночасно або ви хочете приготувати більшу випічку, ми вважаємо, що фритюрниця Big Boss є одним з кращих варіантів.
5. Фритюрниця NuWave Brio
Перевірте ціну на Amazon Аерофритюрниця NuWave на 3,5 кварти має кошик, який можна мити в посудомийній машині, і просту світлодіодну панель керування. При температурах від 100F до 390F цей пристрій повинен мати можливість готувати все, що ви можете на нього кинути.
Низькі температури роблять його ідеальним для повторного розігрівання продуктів у вашому холодильнику, а більш високий рівень чудово підходить для отримання хрусткої шкірки на курці та швидкого приготування їжі.
Картопля фрі, яка виходить із цієї машини, можна порівняти з тим, що ви отримаєте зі своєї найкраща фритюрниця . Трохи потрудившись, ви навіть можете отримати картоплю фрі ресторанної якості шляхом подвійного приготування.
Цей пристрій має функцію попереднього розігріву для точної роботи температури приготування . Незважаючи на те, що нагрівальний елемент забезпечує стабільне потужне тепло, для попереднього розігріву потрібно трохи більше часу, ніж хотілося б. Звичайно, це все ще швидше, ніж повнорозмірна духовка.
Антипригарний кошик трохи менше антипригарний, ніж деякі інші моделі. У певний момент ви, ймовірно, будете використовувати жорстку щітку, щоб очистити внутрішню частину цього пристрою.
Вам не доведеться зчищати шматочки курки після кожного використання чи чогось іншого, але трохи олії з часом накопичиться і зробить речі липкими.
Загалом, фритюрниця NuWave є чудовою альтернативою Phillips або GoWise вище. Якщо місткість і вартість цієї моделі вражають вас, ніж будь-який з інших блоків, уважно подумайте про неї.
Останні думки
Функціонально фритюрниця є невеликою і дуже інтенсивною конвекційною піччю. Ви можете витратити час, щоб поекспериментувати та проявити креативність зі своєю фритюрницею, додавши трохи води, щоб приготувати рибу або приготувати невеликий шматочок яловичини.
Чи справді фритюрниці працюють як фритюрниці? Так. Вони також працюють як духовки та грилі, тому отримуйте задоволення!
На щастя, кілька виробників фритюрниць, таких як Phillips, об’єдналися з відомими кухарями, щоб виготовити кулінарні книги, які пропонують домашнім кулінарам можливість випробувати нові технології з їхньою фритюрницею.
Наш найкращий вибір, Фритюрниця NuWave Brio , а також кулінарну книгу. Пристрій надзвичайно простий у використанні і чудово справляється з приготуванням їжі настільки соковитою та ніжною, що ви здивуєтеся, чому ви коли-небудь їли жирну смажену їжу!
Не перевантажуйте бункер і не залишайте свою фритюрницю без нагляду! Насолоджуйтесь експериментами з цим приладом і їжте здорово!
