Як очистити мідні каструлі та сковорідки та видалити плями!

Мідь здавна була популярним металом для приготування каструль. Завдяки легкості, з якою цей метал проводить тепло, горщики з мідним дном дуже надійні та, як правило, не мають гарячих точок.

також, мідні каструлі та сковорідки легкі в порівнянні з іншими традиційними каструлями, такими як чавун .



На жаль, мідні горщики легко дряпаються і згинаються. Мідь також дуже реагує на деякі харчові продукти, тому її часто доводиться виготовляти з підкладкою з нержавіючої сталі.

З часом, незалежно від того, використовуєте ви їх чи ні, ваші мідні горщики окислюються і тьмяніють. Вони потребують регулярної уваги, якщо ви хочете насолоджуватися традиційним сяйвом міді.

Зміст показати
Мідні чистячі засоби
Як почистити мідний посуд
Лимон і сіль
Корозія проти Плями
Оцет і сіль
Як відполірувати мідний посуд
Як доглядати за мідним посудом
Останні думки

Мідні чистячі засоби

Якщо сковорода сильно забруднена або піддалася корозії, можливо, вам доведеться інвестувати в більш міцні продукти.

Обов’язково використовуйте засоби для чищення, які руйнуються під тиском під час очищення мідних каструль, інакше в процесі очищення метал може бути подряпаний.

Друг барників пропонує м'який миючий засіб з м'яким абразивом, який видаляє плями та потьмяніє. Обов’язково використовуйте формулу без відбілювача під час обробки міді.

Після того, як ваша мідь очищена, а плями були видалені, подумайте про додавання захисного покриття на деталь.

Один з найкращих доступних мідних лаків Мідний крем Райта . Цей продукт ефективний для мідних виробів, від каструль для приготування їжі до ювелірних виробів, і додасть вашим мідним шматочкам гарне сяйво.

Як почистити мідний посуд

Лимон і сіль

Для чищення мідних горщиків почніть з простих продуктів. Наприклад, розрізаючи лимон навпіл, занурюючи його м'якоть лимона в солі , а половину лимона використовувати як скруббер для нанесення кислоти та солі.

Пісок солі розпадеться під впливом лимонного соку, тому вам не потрібно турбуватися про те, що мідь залишиться рубцями.

Для дуже стійких плям або сильного тьмяного шару ви можете зробити пасту сік одного лимона посоліть і покрийте місце на 30 хвилин, час від часу протираючи.

Після завершення очищення промийте, висушіть і відполіруйте мідний горщик.

Слід зазначити, що деякі шматки міді на виробництві лакують. Кислоту не слід наносити на це лаковане покриття. Якщо ваші мідні горщики завжди блискучі, незалежно від того, скільки часу ви їх полірували, швидше за все, вони лаковані.



Корозія проти Плями

Оцет і сіль

Кислота з’їсть корозію або потьмяніє, але пригоріла їжа забарвить ваші мідні горщики.

Оскільки дно видно, коли ви підвішуєте горщики, добре вивчити видалення плям, а також те, як видалити потьмяність з міді.

Оцет — це ще один із мідних засобів для чищення, які ви можете мати прямо в шафі.

Експерти з прибирання з The Huffington Post пропонують комбінацію миючих прокладок і солі з крапелькою оцту, щоб видалити плями та корозію з ваших мідних горщиків.

  • Помістіть каструлю в раковину і покрийте місце, яке потрібно натерти, сіллю.
  • Збризніть це покриття солі оцтом.
  • Дайте оцту постояти 15 секунд, потім додайте оцет у губку для чищення і приступайте до роботи.

У той час як сталева вата дряпає мідь, м’яка пластикова чистяча подушечка не буде достатньо твердою, щоб вдарити по поверхні міді.

Використовуйте велику кількість як оцту, так і солі на всіх поверхнях мідної каструлі. Це повинно виявитися ефективним для видалення плям і видалення корозії, щоб повернути тепле мідне сяйво горщика.



Після того, як горщик буде промито і висушено, ви можете відполірувати поверхню м’якою тканиною, щоб вона сяяла.

Джо Труїні з Simple Solutions пропонує додати трохи тепла, щоб підвищити силу вашого оцту.

Його відео пропонує нагріти оцет і сіль, дати мідній частині сковороди, покритої міддю, замочитися в цій комбінації протягом десяти хвилин, а потім витерти додаткову сіль на губці.

Як відполірувати мідний посуд

Якщо ви любите готувати з міді, вам доведеться звикнути до полірування міді. Мідний посуд з лакованим покриттям повинен бути знятий з лаку, перш ніж ви зможете готувати з ним.

Для цієї мети фахівці з Copperton Lane Antiques пропонують ванну з харчової соди і окропу . Після видалення лаку мідь вразлива до потьмяніння.

Мідний полір Райта , зазначений вище, є чудовим варіантом для очищення ваших мідних горщиків. Цей продукт захистить, а також відполірує та видалить плями. Wright’s також пропонує мідну полірувальну тканину.

  1. Для основного очищення обов’язково вимийте мідний горщик в порожній раковині теплою мильною водою.
  2. Ретельно промийте його і негайно висушіть.
  3. Коли він висохне, візьміть міцний кухонний рушник і відполіруйте мідну поверхню, щоб надати їй гарний блиск.

Важливо відзначити, що на ринку є кілька полірувальних тканин для різних металів.

Як правило, ці тканини наповнені хімічною речовиною, специфічною для видалення плям для цього металу.

Дуже важливо використовувати мідну тканину для полірування міді.

Деякі хімічні речовини не тільки можуть зашкодити існуючій обробці вашої міді, але якщо ви плануєте готувати в цих каструлях, є хімічні речовини, які можуть освітлити інші метали, які не слід використовувати біля тепла або біля їжі.

Як доглядати за мідним посудом

Один з найпростіших способів догляду за мідними каструлями - це повісити їх у такому положенні, де вони не будуть стикатися з іншим металом.

Як було сказано раніше, мідь може бути легко подряпана, подряпана та потерта. Дбайливе зберігання ваших мідних горщиків зменшить ризик постійного шраму.

Кожен раз, коли ви використовуєте свій мідний посуд, обов’язково мийте його вручну в раковині. Якщо помістити його в раковину з брудним посудом, він може вдаритися об інструменти з більш твердих металів і отримати подряпину або вм’ятину.

Очищення міді не повинно бути обтяжливим. Прості кислоти, такі як лимонний сік а оцет із сіллю як абразив може видалити багато плям, а деяка кількість жиру може позбутися від багатьох плям.

На ринку також є багато продуктів, призначених для очищення та захисту міді.

Останні думки

Мідь є чудовим металом для теплопровідності і є природним антимікробним ефектом. Однак з часом він тьмяніє і піддається корозії.

Щоб ваша мідь сяяла теплом і красою, повісьте її, щоб уникнути ударів і подряпин.

Мийте, висушіть і поліруйте горщик щоразу, коли ви його використовуєте. Якщо ви помітили, що мідь тьмяніє, скористайтеся лимоном і сіллю або оцтом і сольовим скрабом, щоб видалити плями.

Нарешті, протріть сковороду захисним мідним полірувальним кремом і ретельно відполіруйте сковороду.