Оригінальні огляди Greenpan на 2021 рік

Як показано на телебаченні, Green Pan стверджує, що зменшує прилипання їжі, не ризикуючи цим проблеми зі здоров'ям тефлону .

Чи справді GreenPan є здоровою альтернативою?

У цьому огляді GreenPan ми розглянемо 3 їх набори керамічного посуду, щоб допомогти вам зрозуміти ажіотаж і визначити, чи підходить один для вас і вашої кухні.

Зміст показати
Огляди GreenPan
GreenPan Lime
GreenPan Paris Pro
GreenPan Rio
Порівняльна діаграма GreenPan
Останні думки

Огляди GreenPan

Один із наборів Greenpan дзвонить нам трохи голосніше, ніж інші, і це нормально, оскільки всі вони досить круті. Але якби нам довелося вибирати, ми б вибрали Набір посуду Greenpan Lima тому що він має скляні кришки, щоб побачити, що ви готуєте, і більш бюджетний, ніж набір Lima.

GreenPan Lime

Перевірте ціну на Amazon

Головні характеристики

• Антипригарне покриття Thermolon
• Ручки з нержавіючої сталі
• Краї без крапель
• Скляні кришки

Керамічний посуд GreenPan Lima виготовлений брендом The Original Green Pan.

Цей набір містить основи, які вам знадобляться, щоб приготувати чудову їжу, і, сподіваюся, його досить легко мити при правильному використанні.

Що дійсно привертає нашу увагу в цьому наборі керамічного посуду GreenPan, так це те, що він покритий керамічним покриттям Thermolon.

Він не містить POFA, який, як передбачається, мало виділяє токсичних хімікатів, випарів або стійких забруднювачів. І стверджується, що це керамічне покриття не утворюється пухирцями та не лущиться, як інші види керамічного посуду .

Тоді у вас також є ручки з нержавіючої сталі. Вони міцні та заклеповані для легкого використання.

Крім того, оскільки вони виготовлені з нержавіючої сталі, це дозволяє готувати їжу на цих каструлях і сковородах як на плиті, так і всередині духовки.

Так! Вони безпечні в духовці до 450F!

Всі кришки виготовлені із загартованого скла. Вони зробили кришки таким чином, щоб ви могли бачити, що ви готуєте, і, сподіваюся, зловити речі, перш ніж вони почнуть горіти.

Краї каструль і сковорідок розроблені таким чином, щоб вони не протікали, що означає ще менше безладу для ваших стільниць.

Нижня лінія

При порівнянні з найкращий керамічний посуд ми вважаємо, що GreenPan Lima – це колекція каструль і сковорідок середнього класу.

GreenPan Paris Pro

Перевірте ціну на Amazon

Головні характеристики

• Антипригарне покриття Thermolon
• Ручки з нержавіючої сталі
• Кований корпус

Набір Paris GreenPan зовні схожий на серію Lima, але є відмінності, такі як кришки, типи посуду та допуск до температури.

Ми вважаємо, що це трохи вищий рівень порівняно з серією Lima.

Керамічна антипригарна поверхня Thermolon на цих каструлях і сковородах означає, що для приготування їжі потрібно менше олії та жиру.

Крім того, він не розшаровується, не тріскається і не лущиться, тому вам не доведеться турбуватися про те, що ви його випадково з’їсте.

Кований корпус цих каструль і сковорідок виготовлений з товстого алюмінію. Ця основа робить готування швидким і допомагає рівномірно розподіляти тепло по сковородам.

Кришки також виготовлені з нержавіючої сталі. Хоча вони не дозволяють вам бачити всередині під час приготування, ручки та кришки дозволяють легко переміщати їжу з плити в духовку.

Нижня лінія

Основна відмінність, яку ми можемо відзначити між Парижем і Лімою, полягає в тому, що якість виготовлення витримує надзвичайно високі температури духовки та тверду анодовану поверхню на зовнішній стороні посуду.

GreenPan Rio

Перевірте ціну на Amazon

Головні характеристики

• Фенольні ручки
• Скляні кришки

Набір посуду Rio GreenPan пропонує більш класичне керамічне покриття кремового кольору, яке все ще виготовлено з Thermalon.

Цей набір посуду GreenPan має помірну ціну, а також створений брендом The Original Green Pan.

Під час приготування їжі з будь-яким набором посуду GreenPan не слід використовувати кулінарні спреї для їх змащування. На жаль, залишки зіпсують покриття Thermolon. І, звичайно, використання металевого посуду та абразивів також пошкодить їх.

Кований корпус посуду Rio GreenPan виготовлений з товстого алюмінію, який допомагає рівномірно розподіляти тепло по сковородах.

Якщо ви подібні до нас, то у вас є сковороди, які найбільше нагріваються в центрі і готуються нерівномірно.

Фенольні ручки відрізняють цей набір посуду GreenPan від інших.

По суті, це гумові ручки, які амортизують і допомагають вам добре зчеплення з горщиками.

Скляні кришки подібні до серії Lima і виготовлені із загартованого скла, щоб ви могли легко бачити всередині ваших горщиків.

Нижня лінія

Набір посуду Rio GreenPan безпечний у духовці при температурі до 356F, але ми не рекомендуємо це робити, що може порушити угоду. Якщо ви не плануєте переносити їжу з плити на духовку, можливо, варто розглянути це.

Порівняльна діаграма GreenPan

Вам потрібно буде ще раз уточнити у постачальника, у якого ви купуєте, та вашу упаковку, щоб дізнатися про точну температуру, але наше дослідження показало наступну таблицю.

Набір GreenPan	Ручки	Кришки	Макс. Температура духовки
Вапно	сталь	Скло	420°F
Париж	сталь	сталь	450°F
Ріо	Фенольний	Скло	356°F
Ліма 3D	сталь	Скло	420°F
Падуя	сталь	Скло	420°F

Температура буде змінюватися залежно від ручок і кришок. Деякі каструлі та сковорідки безпечні для використання під бройлером, але температура, яку ми перерахували, має на увазі кришки для звичайного використання в духовці.​

За даними GreenPan USA,

• Скляні кришки – максимальна температура 390F при використанні з нержавіючим посудом і лише 356F при використанні з бакелітом (фенольним).
• Кришки з нержавіючої сталі – немає максимальної температури для самих кришок.
• Ручки з нержавіючої сталі з м’яким сердечником – максимальна температура духовки 428F.

Наше загальне правило щодо керамічного посуду завжди полягало в тому, щоб уникати духовки, уникати кулінарних спреїв і використовувати нижчі температури під час приготування їжі, щоб, сподіватися, продовжити термін служби нашого посуду.

Останні думки

Ви, напевно, бачили рекламу «Зелена сковорода, як її бачать по телевізору», і, безперечно, є інтерес до тефлонової альтернативи.

Можливість готувати на каструлях і сковородах з антипригарною поверхнею, не турбуючись про ризики, якими володіє тефлон, є чудовим стимулом.

Один із наборів Greenpan може кликати вас трохи голосніше, ніж інші, і це нормально, оскільки всі вони досить круті. Якби нам довелося вибирати, ми б вибрали Набір посуду Greenpan Lima тому що він має нержавіючі ручки та скляні кришки.